Un moment de
bonheur dans un lieu charmant à redécouvrir, "Le Bonheur est dans le
thé" est à la fois un restaurant et un salon de thé qui nous régale tout
en ayant un projet éthique et citoyen !
Cet
établissement, ouvert depuis décembre 2010 et dirigé par la charmante Céline
Delage, est niché dans une maison du XIXème, havre de paix et de calme au cœur du
centre ville de Poitiers, impasse St Nicolas, face au parking de l’Hôtel de
ville, 7 rue Carnot.
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| Céline Delage et Marion Regincos. |
Je vous
invite à me suivre dans ce lieu verdoyant et fleuri pour découvrir la cuisine
créative, gourmande et responsable de Marion Regincos, la talentueuse cuisinière,
qui prépare une cuisine maison à base de produits locaux principalement issus
de l’agriculture biologique , plats végétariens ou non, plats sans gluten et
sans lait de vache, soupes, tartes,
salades, galettes de céréales, gourmandises, et toujours un plat de viande ou de
poisson. De quoi satisfaire tout le monde ! Le restaurant est ouvert tous
les midi du mardi au samedi et le salon de thé prend la relève jusqu’à 19h.
Tout
commence par la terrasse installée dans le calme de l’impasse, sous les frondaisons…Si
le beau temps n’est pas de la partie, la salle du rez-de-chaussée est à votre disposition. Cette salle, comme celle du 1er étage, accueille régulièrement des expositions.
En journée, il est toujours possible de monter dans la salle du 1er
étage
pour profiter de la déco confortable et "cosy", de la
bibliothèque
ou tout simplement se détendre avec un(e) ami(e)…
tout en dégustant
une gourmandise accompagnée d’un thé glacé ou d’une bière bio !
Votre repas
peut commencer par un plat végétarien,
"l’assiette végétarienne",
composée d’Houmous, courgettes marinées à l’huile d’olive, taboulé parfumé au
thé à la menthe et salade,
accompagné, par exemple,
d’un "cocktail de fruits frais pressés du moment"
ou de "thé glacé": un
délice !
Possible
également
les "Beignets de pommes de terre et poisson du moment, courgettes
nouvelles à l'ail, salade"
et la "salade gourmande" composée avec du fromage de chèvre chaud sur galette de céréales, crudités de saison, noix et raisin de Smyrne, vinaigrette au miel (plat végétarien sans gluten)…
Ou alors les « tagliatelles fraiches sauce
carbonara » (ou sauce au bleu)...
Que du plaisir !
Puis les
gourmandises tenteront les plus raisonnables…
La traditionnelle "tarte
aux pommes et chantilly accompagnée de crème anglaise"
La gourmande "Panna cotta à la vanille, coulis de fraises fraiches"
Le
sensationnel "Fondant au chocolat noir, coeur coulant au chocolat blanc
et crème anglaise"
Et la célèbre "Tarte aux citronx meringuée"… De quoi faire fondre
les plus sérieux !
Le Bonheur
est dans le thé, c’est l’établissement qu'il faut fréquenter au plus vite et sans
modération !
En plus des
repas du midi et du salon de thé, les vendredis soirs, des soirées à thèmes
avec diner animent ce lieu convivial pour vous faire passer une bonne soirée et
bien démarrer le week-end !
Et si vous
en redemandez, les brunch du samedi de 12h à 15h vous permettront de patienter
jusqu’au mardi midi !
Le bonheur
est dans le thé
Salon de thé et Restaurant
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 19h
7 rue carnot (impasse St Nicolas)
86000 Poitiers
Tél : 05 49 41 44 48
Quelques clichés supplémentaires dans le désordre...
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| L'armoire des thés... |
